東欧雑貨
チェコ・ハンガリーを中心とした東欧雑貨、作家さんの1点ものアクセサリー・ハンドメイド雑貨、ヴィンテージ&アンティーク雑貨や東欧の手芸用品など幅広く扱うweb&実店舗&イベントへ参加している群馬県高崎市の雑貨屋ポンヌフのblogです。
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21.01.2012
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People Tree(ピープル・ツリー)フェアトレード・チョコレート販売開始!
>> 告知

People Tree(ピープル・ツリー)フェアトレード・チョコレート


People Tree(ピープル・ツリー)フェアトレード・チョコレート
2/3(金)~スタート致しますイベント「ポンヌフとカフェ」(pont neuf+cafe)に先立ちまして
とっても美味しいと評判のpeople Tree(ピープル・ツリー)のフェアトレード・チョコレートを
販売開始致しました

群馬県内では、あまり販売している所がないので、群馬の方にとってはまだまだ珍しい
チョコレートかも知れませんが、ホント美味しいんです
一般的なチョコレートには乳化剤や香料を使用していたりしますが、このpeople Tree
(ピープル・ツリー)のフェアトレード・チョコレートはそれらを含まず、環境にもカラダにも
やさしいチョコレートなのです。

また秋冬限定のこのチョコレート。
多くの方に味わってもらえたらと思っています

「乳化剤などを加えずに、ピュアな原料だけで練ったフェアトレード・チョコレートは、温度に
とってもデリケート。それは30度前後で溶けるココアバターの性質のため。
ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートは本物のココアバターを100%使用。
温度にとてもデリケートだから、春から夏の販売が難しいのです。
このデリケートさがフェアトレード・チョコレートのおいしさの秘密です。」
メーカーより。
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