東欧雑貨
チェコ・ハンガリーを中心とした東欧雑貨、作家さんの1点ものアクセサリー・ハンドメイド雑貨、ヴィンテージ&アンティーク雑貨や東欧の手芸用品など幅広く扱うweb&実店舗&イベントへ参加している群馬県高崎市の雑貨屋ポンヌフのblogです。
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17.02.2012
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People Tree(ピープル・ツリー)のメルハーブ・マンゴジャム。
>> オーガニック

とってもおいしい!メルハーブ・マンゴジャム


メルハーブ・マンゴジャム
3/13まで好評開催中のイベント「ポンヌフとカフェ」で1番人気なのが秋冬限定商品のPeople Tree
(ピープル・ツリー)のフェアトレードのチョコレートなのですが、People Treeからはそれ以外にも
いくつかのフェアトレード商品を置かせて戴いています

写真のジャムもそんなフェアトレード商品のひとつなのですが、素材にこだわって作られている
ので、これもまたおいしいです
ケニアの小規模農家(メル・ハーブ)から届いたカラダにも環境にもやさしく、勿論生産者の
みなさんの支援にも繋がるという商品であります。

素材も実にシンプル⇒原材料名:マンゴ、砂糖、レモン果汁
普通のジャムなどでは、ゲル化剤や香料を使っていたりしますよね!
この「メルハーブ・マンゴジャム」はジャム本来の味が伝わって来ます
天然酵母の素朴なパンに乗せて食べたら最高だと思います
またはヨーグルトにトッピングするのも良いですね~!

そして明日2/18(土)には高崎市のドッグカフェ「ノアールカフェ」NOiR CAFEさんの
とってもおいしいショートブレッドとスコーンが登場します
あっ!先ほどの「メルハーブ・マンゴジャム」乗せたらこれまた最高!!だと思います
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